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Carta de la Presidenta

Bienvenidos a la web oficial del Bailiato de España de la Chaîne des Rôtisseurs, una asociación gastronómica internacional sin ánimo de lucro, única en el mundo por su trayectoria e historia centenaria.

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La Asociación

La Chaîne des Rôtisseurs es una sociedad gastronómica internacional sin ánimo de lucro, dedicada a preservar e impulsar las tradiciones de la buena mesa, la cultura gastronómica, de la amistad y el compañerismo.

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Cadenas y Grados

Cuando un miembro de la Chaîne des Rôtisseurs es investido o promocionado, debe llevar la cadena apropiada que denota el cargo que se le concede.

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“La comida es la parte material de la alimentación, pero el vino es la parte espiritual de nuestro alimento”

-Alejandro Dumas-

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Calçotada urbana en Paradís Madrid

Primer evento del año en Madrid de la Chaîne des Rôtisseurs en España . El pasado 2 de febrero tuvo lugar el primer evento del año del Bailiato de Madrid de la Chaîne des Rôtisseurs en España y lo hicimos recordando a nuestros amigos catalanes con una calçotada urbana en el restaurante Paradís Madrid. .…

NOVEDADES 2019 de la Chaîne des Rôtisseurs España

La Chaîne des Rôtisseurs en España arranca el año con más energía que otra cosa, os presentamos las novedades recientes de nuestros cofrades, vuestras novedades

Entrevista Pedro Nel Restrepo Osorio en Tenerife

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Nuestros Asociados

Nuestros asociados profesionales forman el cuerpo y alma de La Chaîne des Rôtisseurs, ya que son la base de la misma. Pase a conocerlos en esta sección dedicada especialmente a ellos.